Industria alimentare

Movimentazioni più rapide e sicure dei prodotti alimentari

Con un fatturato dell'industria alimentare già nell'ordine dei 7,3 trilioni di euro e in rapida crescita, l'efficienza nella movimentazione dei prodotti alimentari assume una rilevanza critica.

Le sfide

Trasformate i vostri incubi peggiori in opportunità

Per il settore dell'industria alimentare e delle bevande è prevista a livello mondiale una crescita del 2,9% nell'anno 2020. Come soddisfare le crescenti richieste dei consumatori conformandosi alle normative di sicurezza.

La proliferazione delle unità di gestione delle scorte di magazzino (SKU)

La crescente richiesta e varietà di prodotti alimentari sta facendo aumentare rapidamente il numero delle SKU, creando inefficienze e mettendo sotto pressione i processi di commissionamento.

Come è possibile prendere il controllo di questa invasione?

  • Ricorrendo a processi di prelievo a varie altezze per aumentare la capacità di stoccaggio delle SKU
  • Stoccando le SKU a più lento avvicendamento al di sopra di quelle a rapido avvicendamento 
  • Integrando sistemi di scaffalatura leggera a gravità "Carton live storage" nelle linee di prelievo per accrescere la capacità di stoccaggio

Ricorrendo a commissionamenti multilivello per avere accesso a un numero maggiore di SKU.

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Le aspettative di consegna

La crescente urbanizzazione costringe i conducenti dei mezzi di trasporto a fermate sempre più frequenti che ostacolano i tentativi di rispettare i ristretti tempi di consegna.

Come è possibile far fronte alla maggiore frequenza di consegne di ordini di piccola entità?

  • Accrescendo l'autonomia e arrivando sino a raddoppiare la rapidità operativa con le batterie agli ioni di litio
  • Fornendo agli operatori maggiori capacità di manovra negli spazi ristretti
  • Riducendo lo sforzo di guida e stabilizzando i carichi in modo da ottimizzare il controllo del carrello e permettere all'operatore di lavorare con maggiore tranquillità e produttività

Accrescendo i livelli di efficienza e rendimento con macchine e attrezzature da magazzino appositamente concepite per velocizzare le operazioni di movimentazione dei pallet e di carico sui mezzi di trasporto.

Maggiore efficienza

La sicurezza nella movimentazione dei prodotti alimentari

Occorre proteggere le proprie operazioni dalle contaminazioni e conformarsi alle crescenti pressioni normative.

In che modo è possibile rispettare appieno i requisiti e le prescrizioni di sicurezza?

  • Riducendo l'infiltrazione batterica mediante l'utilizzo di materiali impenetrabili.
  • Accrescendo la trasparenza in modo da poter individuare con maggiore facilità eventuali problematiche e ridurre le perdite di prodotti.
  • Utilizzando lubrificanti per uso alimentare, prontamente ispezionabili e atossici.

Ottimizzando i processi di igienizzazione.

Mantenimento della manodopera

Risulta sempre più difficile reperire e trattenere personale qualificato e ridurne l'avvicendamento.

In che modo è possibile trattenere personale qualificato e ridurne l'avvicendamento?

  • Ricorrendo a soluzioni robotizzate per destinare il personale ad attività con maggiore valore aggiunto
  • Ricorrendo a carrelli con soluzioni avanzate dal punto di vista ergonomico per ridurre i disturbi muscoloscheletrici negli operatori
  • Utilizzando la telematica per semplificare le liste di controllo e favorire l'adozione di comportamenti positivi

Automatizzando le attività ripetitive.

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Stretti margini di profitto

La maggiore concorrenza sta aumentando la pressione sui prezzi e riducendo i margini di profitto.

Come aumentare la redditività e accrescere il ritorno economico?

  • Ottimizzando le dimensioni delle flotte per ridurre i carichi di gestione e accrescere la durata di esercizio di macchine e attrezzature
  • Automatizzando le attività ripetitive in modo da ridurre i costi di esercizio
  • Ricorrendo a soluzioni che contribuiscono a ridurre i costi di commissionamento e ad aumentare la movimentazione oraria dei pallet

Il raggiungimento di maggiori risultati

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Soluzioni

Prendete il controllo con soluzioni che fanno la differenza

Superate le aspettative dei clienti con soluzioni valide ed efficienti.

Strategie e approcci comprovati

FATE CRESCERE LA VOSTRA ATTIVITÀ CON AVANZATI SERVIZI DI ASSISTENZA E SUPPORTO

Innovazioni concepite per contribuire ad accrescere l'efficienza operativa e il livello delle prestazioni.

IN CHE MODO CAMBRIDGE FOOD HA MIGLIORATO LE PROPRIE OPERAZIONI AZIENDALI PER OTTIMIZZARNE I LIVELLI DI EFFICIENZA

Cambridge Food ha scelto Hyster e il suo distributore Sudafricano come partner d'elezione nella movimentazione dei materiali in quanto in grado di fornire le soluzioni e le attrezzature più adatte alle esigenze dall'azienda e anche alla luce della qualità e rispondenza ai requisiti del servizio di assistenza post-vendita offerti a Cambridge Food dal distributore Hyster locale. 

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Come ha ridotto George Hammond le emissioni della propria flotta di movimentazione dei materiali

George Hammond PLC, l’unica società del Porto di Dover, ad offrire servizi di stivaggio e trasporto, movimenta 300.000 pallet all'anno e spedisce, in media, circa 70 veicoli stradali al giorno per la rete di distribuzione britannica ed europea. 

I tipici carichi comprendono pallet di banane, ananas e meloni per marchi quali Del Monte, Compagnie Fruitière, Simba, Mack, Fyffes, Canavese, SH Pratt e Keelings e i più importanti ipermercati. 

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Riduzione dei costi energetici e massimizzazione della produttività

Scoprite come le soluzioni di telematica e di gestione delle flotte possono contribuire ad accrescere i tempi di piena operatività e a ridurre in misura significativa i costi totali di proprietà dei vostri carrelli elevatori.

Telematica Gestione della flotta
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