La proliferazione delle unità di gestione delle scorte di magazzino (SKU)
La crescente richiesta e varietà di prodotti alimentari sta facendo aumentare rapidamente il numero delle SKU, creando inefficienze e mettendo sotto pressione i processi di commissionamento.
Come è possibile prendere il controllo di questa invasione?
- Ricorrendo a processi di prelievo a varie altezze per aumentare la capacità di stoccaggio delle SKU
- Stoccando le SKU a più lento avvicendamento al di sopra di quelle a rapido avvicendamento
- Integrando sistemi di scaffalatura leggera a gravità "Carton live storage" nelle linee di prelievo per accrescere la capacità di stoccaggio
Ricorrendo a commissionamenti multilivello per avere accesso a un numero maggiore di SKU.